アフリカ・タンザニアのサバンナに生きる、 気品と美しさを象徴する鳥「ホオジロカンムリヅル」が描かれたコーヒー豆、タンザニアアカシアヒルズKentFullyWashed AA。 元薬剤師である農園オーナー、レオン氏の精密な品質管理と、 ンゴロンゴロの清らかな湧き水を用いた「フリーウォッシュド」精製により、 雑味のないクリーンな味わいが高く評価されています。 農園「アカシアヒルズ」は、 2021年に開催されたACE（The Alliance for Coffee Excellence）主催の タンザニア・プライベートオークションで優勝。 非常に厳格な審査基準で知られるこの国際的なオークションにおいて、 タンザニア史上最高スコアを記録したことで、 世界中のバイヤーが真っ先に注目する存在となりました。 今では、手に入れるのが難しい 希少なタンザニアコーヒーのひとつです。 従来の、強い酸味と野生的な力強さが特徴のタンザニアコーヒーとは異なり、 タンザニアアカシヤヒルズは、苦味が控えめで、 もぎたてのフルーツのようなジューシーで明るい酸味と、 紅茶のような余韻が続く、軽やかな味わいが特徴です。 今まで「酸味」が苦手だった方にこそ、 一度試してほしい一杯。 「自分がワクワクすることを続けたい」と語るレオンさんの情熱が詰まった一杯を、 ぜひお楽しみください。