《フレーバー》 ジャスミン、ピーチティー、カカオニブ 華やかな香りと熟した果実感。発酵由来の甘さが心地よく広がります。 《農園情報》 生産国：ボリビア 地域：ラパス県 カラナビ郡 標高：1,400〜1,600m 品種：ゲイシャ種 精選方法：アナエロビック・ウォッシュド（嫌気性発酵＋水洗式） このコーヒーは、ボリビア・ラパス県カラナビ郡の標高1,400〜1,600mに位置する農地で栽培された、ゲイシャ種のアラビカコーヒーです。 精製には、アナエロビック・ファーメンテーション（嫌気性発酵）と、 ウォッシュト（水洗式）を組み合わせた手法が用いられています。 これは、密閉環境で発酵させた後、水洗式で仕上げる精選方法で、 豆に独特の果実味と発酵由来の甘さを与えるプロセスとして注目されています。 まめやでは、この希少な精製ロットの持つポテンシャルを最大限に引き出すため、神戸・王子公園の焙煎所にて、手仕事で丁寧に焙煎しています。 特別な一杯として香りや余韻を楽しみたい時に。 ゲイシャの気品に、発酵の奥深さが調和する、唯一無二の一杯が印象的な時間を演出します。 ※別途送料をいただきます 全国一律１箇所につき８００円（税別）（沖縄・北海道を除きます）